RBE Group внедряет новый формат самообслуживания в питании
Компания установит компактные автоматизированные магазины самообслуживания в точках питания на малых площадях.
Запуск принципиально нового для компании формата обслуживания состоялся на объекте АО «Уралэлектромедь» в Верхней Пышме — в учебном центре предприятия был установлен автоматизированный минимаркет с возможностью самостоятельного выбора и оплаты товаров без участия персонала.
В новом киоске можно приобрести широкий ассортимент продукции собственного производства: салаты, вторые блюда, каши, блинчики, выпечку, сэндвичи, хот-доги, а также смузи и свежевыжатые соки. Кассовая зона оснащена сканером для считывания QR-кодов, что делает возможной продажу товаров со специальной маркировкой «Честный знак». В минимаркете предусмотрена возможность оплаты товаров с учетом дотаций на предприятии.
Меню горячих блюд обновляется каждые три недели, при этом доступна опция индивидуального заказа посредством телеграм-бота, перейти в который можно по QR-коду. Этот же бот позволяет покупателям оставлять обратную связь по качеству еды, а компании - изучать спрос и вносить на основе полученных данных изменения в ассортимент.
Ключевые преимущества нового формата - сокращение времени ожидания для клиентов за счет бесконтактного обслуживания и возможность получения полноценного питания там, где отсутствует столовая.
РБЕ планирует масштабировать проект киосков самообслуживания на объектах текущих и новых заказчиков, вне зависимости от локации.















