RBE Group изменит концепцию питания и улучшит сервис в «Сапсанах»

В обновленном составе поезда "Сапсан" пассажирам предложат блюда со всех регионов России, эксклюзивные десерты и детские наборы.

RBE Group в рамках празднования Дня высоких скоростей представили планы по развитию сервиса в поезде «Сапсан». 

Новая концепция предполагает, в частности, переход от формата блюд от шеф-повара в каждом новом цикле к блюдам регионов. Обновленное меню дополнят десерты от кондитера Ирины Лыловой, разработанные в коллаборации с RBE Group эксклюзивно для «Сапсана». 

Отдельное внимание будет уделено детям. В дополнение к уже имеющемуся специальному детскому меню юным путешественникам предложат наборы с детским питанием и сувенирными игрушками в удобной коробке.

В новом году вагон-бистро «Сапсана» обновится винная карта и будет дополняться новыми образцами российских вин, с учетом трендов рынка, рекомендаций сомелье и отзывов пассажиров.

RBE Group также продолжит коллаборации с шеф-поварами. Первым таким проектом стало специальное «итальянское меню», разработанное совместно с бренд-шефом Бруно Марино к 15-летию запуска «Сапсана».