Повар — самая популярная профессия в RBE Group

Профессия повара является самой массовой в штатном расписании РБЕ: в компании работают около 6,5 тысяч специалистов. В число наиболее многочисленных также входят мойщики посуды, помощники повара и работники зала. Все эти категории формируют основу операционной деятельности компании, при этом повара стабильно занимают лидирующую позицию по численности.

Общая численность специалистов поварского профиля с учётом всех категорий составляет более 10 тысяч сотрудников, что составляет около 30 процентов от всей численности штата компании. Всего же доля работников, занятых в сфере сервиса с фокусом на услуги питания, с учётом поварского состава, приближается к 70 процентам.

Высокий спрос на специалистов поварского профиля подтверждает масштаб проектов компании и постоянное развитие Единой сети питания. Благодаря выстроенной системе подбора, наставничества и дистанционного обучения кадровый центр РБЕ обеспечивает предприятия квалифицированными кадрами, а каждый третий сотрудник, работающий с продуктом, становится лицом компании.