Под управление компании перешли пять столовых и четыре буфета предприятия.
БСК стала очередным активом холдинга «Росхим», переведенным к единому оператору в рамках поэтапного реформирования системы индустриального питания.
Сегодня РБЕ оказывает услуги в пяти столовых и четырех буфетах на территории предприятия. Ежедневно здесь питается более 2500 человек. На всех объектах питания «Росхима» действует единая система: свободная раздача, комплексные обеды и лечебно-профилактическое питание по цикличному двухнедельному меню. На свободной раздаче введены сезонные блюда и специалитеты национальной кухни, а также тематические предложения под праздники и блюдо дня от шеф-повара. Установлен востребованный работниками ассортимент продуктов в буфетах, который будет обновляться по согласованию с заказчиком.
Благодаря содействию администрации завода переход объектов под управление РБЕ прошел бесшовно — без остановки работы столовых. Штат сотрудников был полностью сохранен. Пищеблоки и залы укомплектованы необходимым технологическим оборудованием.
Две столовые БСК имеют свободный доступ для сторонних посетителей. Такой же формат действует на Стерлитамакском нефтехимическом заводе, объекты питания которого также под управлением РБЕ. В ближайшее время опыт оказания услуги комбинированного питания будет внедрен и на новых точках.
Фото: пресс-служба БСК.
